Intro to Alium for 3 People

1. A Memory of Tortilla de Patatas (V) (G) (E)

2. The Allium Tart (V) (D)

3. Grandmother's Croquetas (G) (E) (D) (SB)

4. Roasted Tomato Arancini (V) (G) (E) (D) (SB)

5. Confit Duck Bikini Sandwich (G) (D)

6. Smoked Mackerel Paté (G) (D) (F)

7. Stuffed Piquillo Peppers

8. Baby Octopus & Chorizo Stew (G) (P) (SF)

9. Gratinated Mussels (G) (D) (P) (SF)

10. Compressed Spicy Watermelon (V) (D)

11. Chilled Ratatouille (Veg)

12. Chiang Mai Chocolate Mousse (V) (G) (E) (D)

13. Organic Lemon Tart (V) (G) (E) (D)

14. Vanilla Panna Cotta (V) (G) (D) (N)

15. Arroz Con Leche (V) (D) (N)

16. Grilled Baby Pineapples (V) (G) (D) (N)

18. Beef Cheek Orecchiette (Regular)

19. Mushroom Ravioli (Regular)

20. Linguine Vongole (Regular)

21. Creamy Chorizo Rigatoni (Regular)

22. Aglio e Olio (Regular)

23. Tiger Prawns (D) (SF)

24. Confit Wild Grouper (G) (E) (F)