Sun's Cafe at Hotel Grand Pacific Singapore
L'Hotel Grand Pacific Singapore propose un éventail exceptionnel de choix gastronomiques. Si vous êtes un connaisseur de cuisine Peranakan authentique, Sun's Cafe est un restaurant à ne pas manquer ! Proposant des spécialités Nyonya emblématiques comme l'Ayam Buah Keluak, la soupe d'estomac de porc, le Sambal Udang, le Nyonya Laksa Lemak et une grande variété de Nonya Kueh et Durian Pengat délicieux, Sun's Cafe ne manque jamais de ravir nos convives. Sun's Cafe est l'endroit idéal pour se détendre et retrouver amis et famille. Le Chef Exécutif Vincent, spécialisé dans la cuisine Peranakan authentique, a créé des délices Peranakan alléchants qui incitent nos clients à revenir. Son belachan fait maison, concocté avec les recettes secrètes de sa grand-mère, pousse la plupart de nos clients à nous demander de le mettre en bouteille ! Venez découvrir l'héritage de la culture Peranakan avec des saveurs uniques créées à partir d'épices aromatiques, de sauces et d'ingrédients clés tels que le lait de coco, le tamarin, le gingembre et l'ail.
