ナシレマは、マレーシアの愛される国民食で、心地よさ、伝統、大胆な風味を体現した香り豊かなご飯料理です。その中心は、パンダンの葉で香りづけされたココナッツミルクで炊いたご飯で、シンプルながら贅沢な、クリーミーで芳香豊かな基本となっています。